桜が満開になるころから、山菜があちこちに顔を出し始めます。

〔敷地内に生えてきたふきのとうを味噌で甘辛く炒め煮にしました・・・これがご飯や田楽に合うのです〕

ふきのとうやタラの芽、わらびなどが採れます。
（本当はまだまだ色んな山菜が取れるのですが、勉強不足で、、、）

この時期は、家の周りが山菜採りの人々でにぎやかになり、ドリー店長も番犬魂が騒いで吠えまくりです。

〔ﾛｸﾞの右側（南角）に自生している『ｴﾄﾞﾋｶﾞﾝ桜』満開時です〕

タラの芽は天ぷらにしていただきます。（香ばしくて美味です！）

わらび・・・去年はいただいたのですが、今年は人に差し上げてばかりでまだ食べていません、、、。
そうこうしているうちに、シーズンが過ぎていきそうです。（汗）

手付かずの庭にも少しずつ草花やハーブが植えてあるのですが、これらも新しい芽がでてくる嬉しい時期です。

あんなに雪が積もって寒い日が続いても、土の下ではしっかりと息づいているのですね。